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東京で札幌味噌ラーメンの火付け役となった店らしい。
もっとも３０年も前のことらしいが、いまだに昼時など店の前のベンチで待つ客の姿が見られる。






ごく普通の味噌ラーメンだった。
３０年前に札幌で食べていたらきっと美味いと感激したに違いないのだが、今はラーメンは麺も味も進化（変化？）していて、特に高田馬場は都内有数のラーメン激戦区。それこそ、色々な味のラーメン店がひしめき競い合っている。

ごく普通の味噌ラーメンと評したのは、スープも麺も口当たりよく、奇をてらったものでなく、いわゆるこれが正統派味噌ラーメンなんだなと思ったということである。
先日食べたこってり濃厚な太麺の「ラーメン二郎」のインパクトが強かったせいもあるかもしれない。
食べ物の好みはあくまでも主観的なものであるが、えぞ菊本店の味噌ラーメン７５０円とラーメン二郎高田馬場店ラーメン（中盛量）６５０円と比較するなら、後者を選ぶだろうし、味噌ラーメンで言えば、やはり北海道味噌ラーメンの人気店「純連」の味の方が好みである。